Chateau de Caraguilhes | Terre de Vins hiver 2018 – Solus rouge 2015
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29 Jan Terre de Vins hiver 2018 – Solus rouge 2015

 

« Un seul commentaire du jury : « Très grande bouteille ». Beau représentant du cru avec son carignan majoritaire (40%), son élevage en barriques, élégant, sa puissance maîtrisée. Bouquets de fruits bien mûrs, prune, figue, cassis, saveurs terriennes de racine de réglisse, avec de l’ampleur, de la concentration mais sans lourdeur, juste assez pour faire durer le plaisir de la dégustation. Finale effilée, presque pimentée. Exceptionnel maintenant et dans dix ans. »

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