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Glouglou des Gourgoules blanc
IGP Pays d’Oc
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Sols Calcaire, argilo-sableux
Localisation Languedoc
Culture Vin Biologique – Certification Ecocert
Cépages Viognier 40%, Vermentino 30%, Colombard 30%
Dégustation
Œil Brillante clarté, jaune très pâle aux reflets verts montrant une belle fraîcheur.
Nez Très expressif aux notes vives citronnées.
Bouche Belle fraîcheur salivante. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique en bouche sans lourdeur, soutenue par le gras de la fraîcheur du Colombard. Vin de plaisir à boire en toute simplicité, entre amis.
Conseil de services
• A boire maintenant
• Servir autour de 12°C
Accords mets et vin Moules grillées, loup grillé au fenouil, huîtres de Leucate, ou à boire seul
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