Chateau de Caraguilhes | Cochon Volant blanc 2018
22572
product-template-default,single,single-product,postid-22572,woocommerce,woocommerce-page,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-theme-ver-7.7,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive

Cochon Volant blanc 2018

Cochon Volant blanc 2018

Vin de France

 

Sols Calcaire, argiles avec galets roulés

 

Localisation Terroir de Boutenac, Saint Laurent de la Cabrerisse

 

Culture Vin Biologique – Certification Ecocert

 

Cépages Viognier 60%, Marsanne 20%, Grenache blanc 20 %

 

 

Dégustation:

 

Œil Brillante clarté, jaune très pâle aux reflets verts montrant une belle fraîcheur.

Nez Très expressif aux notes vives d’acacia et d’abricotier. Des notes citronnées et des arômes de pierre à fusil apparaissent en second lieu.

Bouche Belle concentration équilibrée par l’acidité présente. Bonne tenue en bouche avec un fruité et une fraicheur toujours bien présents. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique en bouche sans lourdeur, soutenue par le gras de la Marsanne. Vin de plaisir à boire en toute simplicité, entre amis.

 

 

Conseil de services
• A boire maintenant
• Servir autour de 12°C

 

Accords mets et vin Moules grillées, loup grillé au fenouil, huîtres de Leucate, ou à boire seul.

 

Télécharger la fiche produit

 

Retour aux vins blancs