IGP Pays d’Oc

Sols Argilo-calcaire, argilo-sableux

Localisation Languedoc

Culture Vin Biologique – certification Ecocert

Cépages 80% Cinsault, 20% Grenache

Dégustation:

Œil Rose pâle aux reflets cristallins

Nez Frais et flatteur, saveurs de groseille acidulée.

Bouche Vin gourmand avec un bel équilibre. Notes aromatiques de fruits rouges, d’agrumes. Le vin est très séduisant et gourmand en bouche. C’est un vin tout en finesse et en rondeur, un réel vin de plaisir

Conseil de services Conservation à son sommet jusqu’au printemps 2024. Servir frais à 10°C. Vin de plaisir à consommer les journées chaudes d’été

Accords mets et vin Tomates farcies, rouget grillé, fromage corse aux herbes, fromage frais de chèvre

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