Chateau de Caraguilhes | Prestige 2014
18278
product-template-default,single,single-product,postid-18278,woocommerce,woocommerce-page,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-theme-ver-7.7,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive

Prestige 2014

Prestige 2014

Château de Caraguilhes Appellation Corbières

 

Voir les autres millésimes

 

Sol Calcaire, galets roulés sur argile rouge typique de Boutenac
Localisation 
Terroir de Boutenac, Saint Laurent de la Cabrerisse

Culture Vin de raisins issus de l’agriculture biologique – certification Ecocert

Cépages 50% Syrah, 25% Carignan, 25% Grenache. Elevé 6 mois en barrique de chêne français (barriques de 2 et 3 vins)

 

Dégustation:

Œil Ce vin est d’un profond rouge, d’une belle intensité avec de vifs reflets violets. Cuvée d’une jolie concentration.

Nez Nez dense marqué par la maturité. Vous remarquerez des notes agréables de cassis et de mûres. Avec aération, le vin dévoile un autre éventail d’arômes ponctué par des notes de cade, de thym.. les plantes qui nous entourent. Nez qui dévoile la personnalité de ce vin: fruit noir, profondeur, élégance avec une belle intensité.

Bouche Attaque ronde et pleine, très soyeuse, soulignée par les arômes de baies noires. L’acidité renforcée par les saveurs de fruit frais confère la fraîcheur en milieu de bouche et apporte une réelle personnalité au vin. La puissance est là mais le vin gagne en élégance en milieu et fin de bouche avec des tanins bien contenus. Ce millésime 2014 est d’une grande séduction avec une personnalité forte et singulière.

Conseil de services Conservation: peut se boire aujourd’hui, potentiel de 6 ou 7 ans; A décanter 1 heure. Servir entre 16 et 17°C.

Accords mets et vin Agneau à la provençale, rôti de bœuf, caille en sauce à la truffe, viandes grillées (côte de bœuf), canard laqué.

Télécharger la fiche produit

 

Retour aux vins rouges
Catégorie :