Chateau de Caraguilhes | Classique Rouge 2013
18101
product-template-default,single,single-product,postid-18101,woocommerce,woocommerce-page,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-theme-ver-7.7,wpb-js-composer js-comp-ver-5.2.1,vc_responsive

Classique Rouge 2013

Classique Rouge 2013

Château de Caraguilhes Appellation Corbières

 

Voir les autres millésimes

 

Sols Argilo-calcaire, graves sur côteaux

 

Localisation Terroir de Boutenac

 

Culture VIN BIOLOGIQUE – certification Ecocert

 

Cépages 50% Syrah, 40% Carignan, 10% Grenache Noir

 

Dégustation:

Œil Couleur très dense et profonde démontrant une belle concentration, reflets violets intenses en bord de verre.

Nez Le nez offre une très belle intensité d’arômes de fruits noirs : mûres, cassis, soulignée par d’harmonieuses flaveurs de cerise et de fumé. La complexité du nez apporte de la maturité à ce vin jeune. On sent une belle fraîcheur au nez caractéristique du millésime 2013.

Bouche Attaque soyeuse avec ces notes de fruits noirs et de cerise burlat qui souligne le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforçant l’équilibre global. Nous retrouvons en bouche la fraicheur de notre terroir de Caraguilhes dont ce vin en est une expression moderne. C’est un vin charnu, croquant, de plaisir avec une longueur remarquable.

Conseil de services Vin joliment structuré, riche en fruit , à ouvrir 1 heure environ avant de servir pour profiter de l’ensemble du bouquet aromatique. Servir autour de 17-18°C

Accords mets et vin Canard aux olives, rôti de porc aux pruneaux, saucisse de Toulouse grillée, charcuterie, rôti de bœuf, côtes d’agneaux grillées….ou seul.

 

Télécharger la fiche produit

 

Retour aux vins rouges