Chateau de Caraguilhes | Classique rosé 2018
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Classique rosé 2018

Classique rosé 2018

Château de Caraguilhes Appellation Corbières

 

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Sols Argilo-calcaire, galets roulés

Localisation Terroir de Boutenac, Saint Laurent de la Cabrerisse

Culture VIN BIOLOGIQUE – certification Ecocert

Cépages, 50% Grenache, 30% Grenache gris, 20% Syrah

Dégustation :

Œil Rose bien frais, vin brillant d’une belle clarté

Nez Nez intense et flatteur, nettes et fraiches saveurs de groseille, de cerise et de bonbon anglais. Notes discrètes d’une belle minéralité.

Bouche Vin ample avec un bel équilibre fraicheur-structure. Notes aromatiques de fruits rouges très prononcées. Le vin est très séduisant et gourmand en bouche. C’est un vin tout en finesse et en rondeur, un réel vin de plaisir

 

Conseil de services
• Consommation : à son sommet jusqu’au printemps 2019
• Servir frais 11°C. Vin de plaisir à consommer les journées chaudes d’été

 

Accords mets et vin
Tomates farcies, rôti de porc, rôti de veau aux tomates cerises, thon rouge grillé, fromage corse aux herbes, fromage frais de chèvre 

 

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