Chateau de Caraguilhes | Cochon Volant blanc 2022
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Boutique

Cochon Volant blanc 2022

IGP Pays d’Oc

 

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Sols Calcaire, argilo-sableux

Localisation Languedoc

Culture Vin Biologique – Certification Ecocert

Cépages Viognier 40%, Vermentino 30%, Colombard 30%

 

Dégustation

Œil Brillante clarté, jaune très pâle aux reflets verts montrant une belle fraîcheur.

Nez Très expressif aux notes vives citronnées.

Bouche Belle fraîcheur salivante. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique en bouche sans lourdeur, soutenue par la fraîcheur du Colombard. Vin de plaisir à boire en toute simplicité, entre amis.

 

Conseil de services
• A boire maintenant
• Servir autour de 12°C

 

Accords mets et vin Moules grillées, loup grillé au fenouil, huîtres de Leucate, ou à boire seul.

 

 

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